Почему лучшие повара мужчины?

Бытует мнение, что женщинам в силу социальных причин сложнее продвигаться по карьерной лестнице, чем мужчинам, и это касается не только кулинарии. Женщинам приходится делать много работы по дому, поэтому домашняя готовка сводится, как правило, к приготовлению более простых блюд: борщу, пельменям и тому подобному. Однако, все чаще приготовление пищи  превращается в творческий процесс, которым увлекаются люди независимо от пола.

Не смотря на то, что женщины проводят больше времени на кухне, лучшими поварами все-таки считаются именно мужчины. Среди известных поваров в дорогих ресторанах мужчин гораздо больше, чем женщин. Не смотря на это, как бы вкусно мужчина не готовил, в семье обязанности по приготовлению обедов и ужинов ложатся в основном на плечи женщин.

Хоть приготовление пищи и носит поначалу творческий характер, но нехватка времени, особенно если женщина работает, превращает приготовление ужина в обыденную обязанность, которую нужно выполнить быстро и качественно, чтобы все члены семьи не остались голодными.

А вот когда за приготовление ужина или воскресного обеда берется мужчина, то этот процесс у него превращается в настоящее творчество, так как он никуда не торопится и, наверняка,  хочет удивить своих домашних. Это еще потому, что мужчина, в отличие от женщины, которая одновременно с работой на кухне совмещает еще несколько дел, полностью сосредотачивается на приготовлении какого-нибудь блюда, что, несомненно, отражается на его качестве. И это касается не только кулинарии.

Женское или мужское занятие?

Повседневное приготовление пищи является в основном чисто женским занятием. Даже такое выражение «так готовила бабушка» является гарантией качества готового блюда.

В большинстве женщины готовят гораздо вкуснее мужчин, но мужчины, благодаря своей целеустремленности, достигают больших вершин в любом деле, за которое берутся. Именно поэтому в элитных ресторанах среди шеф-поваров больше мужчин.

Женщин среди поваров дорогих ресторанов могло быть и больше, но такая работа требует нахождения на ногах продолжительное время, и одновременно контролировать работу всего кухонного персонала. А это не каждой женщине под силу, поэтому на данной работе мужчины задерживаются чаще.